Visite e assaggi in Cantina
26€A PERSONA
- 4 VINI IN ASSAGGIO
COLLI DI LUNI IN VERTICALE
- 1 ora circa - 26,00 € a persona
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Dalla bassa alla alta collina, un’itinerario verticale nella DOC dei Colli di Luni, che comprende visita della cantina e degustazione dei vini che da sempre ci raccontano e rappresentano.
• “Vigne Basse” Vermentino DOC Colli di Luni
• “Fosso di Corsano” Vermentino DOC Colli di Luni
• “La Nerine” Vermentino Nero IGT Toscano
• “La Merla” Canaiolo Nero IGT ToscanoTutti i vini saranno accompagnati da fragrante Focaccia Locale e Bruschetta di Pane Apuano con il nostro pregiato Olio Extra Vergine di Oliva dell’ultima raccolta.
Max 15 persone - Degustazioni disponibili da Martedì al Sabato - tel/whatsapp +39 333 9738553
0$/mo
- 7 VINI IN ASSAGGIO
TRA MARE, COLLINA & APUANE
- 1/1.30 ora circa - 35,00 € a persona
- Un itinerario da 50 a 350 metri sul livello del mare che comprende visita alla cantina e degustazione e condensa l’essenza dei nostri vini di 3 diverse zone.
• “Vigne Basse” Vermentino DOC Colli di Luni
• “Fosso di Corsano” Vermentino DOC Colli di Luni
• “Cinque Terre” Bianco DOC
• “Permano” Vermentino e Trebbiano IGT Costa Toscana
• “La Nerine” Vermentino Nero IGT Toscano
• “Forma Alta” Vermentino Nero IGT Toscano
• “La Merla” Canaiolo Nero IGT Toscano
Tutti i vini saranno accompagnati da Focaccia Locale e Bruschetta di Pane Apuano con nostro Olio Extra Vergine di Oliva ultima raccolta.
Max 15 persone - Degustazioni disponibili da Martedì al Sabato - tel/whatsapp +39 333 9738553
0$/mo
- 5 VINI E 3 OLI EXTRA VERGINI - TRA CANTINA & FRANTOIO -
VERSI DI GUSTO CLASSICO
- 2 ore circa - 43,00 € a persona
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Un itinerario pensato per conoscere i sapori, la storia e le tradizioni della Lunigiana. In collaborazione con Frantoio Moro, questo tour si svolge in due suggestive location : la nostra Cantina e il Frantoio Moro, collegate da un breve spostamento autonomo in macchina.
1 Tappa: TERENZUOLA
• Visita guidata della Cantina e del Vigneto Aziendale Fosso di Corsano.
• Degustazione di 5 vini selezionati della Doc Colli di Luni e Candia dei Colli Apuani con Focaccia Locale e Pane Apuano.2 Tappa: FRANTOIO MORO (raggiungibile con spostamento autonomo in auto)
• Visita guidata del Frantoio e del Mulino Artigianale.
• Assaggio di 3 Oli Extra Vergini e 3 specialità.
Min 2 Max 15 persone - Degustazioni disponibili da Martedì a Sabato - tel/whatsapp +39 333 9738553
50€A PERSONA
- 5 VINI - ANNATE STORICHE DI VERMENTINO IN ASSAGGIO (DISPONIBILITÀ LIMITATA)
MEMORIA E FUTURO DEL VERMENTINO
- 1/1.30 ora circa - 50,00 € a persona
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Un itinerario che unisce la visita in cantina alla degustazione di diverse espressioni di Vermentino, pensato per chi desidera scoprirne il fascino tra passato, presente e futuro.
Sei ettari di vigneto in alta collina: è qui che tutto ha avuto inizio. Da questa origine nasce un percorso fatto di tempo, memoria e visione.
Nel calice, due interpretazioni dello stesso vigneto: “Fosso di Corsano”, Vermentino DOC Colli di Luni, proposto in 4 annate, mostra come questo vitigno possa dare vita a vini capaci di evolvere con grazia e profondità. Accanto, “I Pini di Corsano”, Vermentino Superiore DOC Colli di Luni nell’annata corrente: uno sguardo sul presente, preciso e vibrante, già proiettato verso il futuro.
Un dialogo tra epoche, dove il tempo non consuma ma arricchisce.
La degustazione è accompagnata da focaccia locale e bruschette di pane apuano con il nostro olio extravergine di oliva dell’ultima raccolta.
Max 15 persone - Degustazioni disponibili da Martedì al Sabato - tel/whatsapp +39 333 9738553
0$/mo
- 7 VINI E 5 OLI EXTRA VERGINI - TRA CANTINA & FRANTOIO
VERSI DI GUSTO EXCLUSIVE
- 3 ore circa - 63,00 € a persona
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Un itinerario pensato per conoscere i sapori, la storia e le tradizioni della Lunigiana.
In collaborazione con Frantoio Moro, questo tour si svolge in due suggestive location : la nostra Cantina e il Frantoio Moro, collegate da un breve spostamento autonomo in macchina.
1 Tappa: TERENZUOLA
• Visita guidata alla Cantina e al Vigneto Aziendale “Fosso di Corsano.
• Degustazione di 7 vini selezionati della DOC Colli di Luni e Candia dei Colli Apuani, accompagnata da Focaccia Locale e Pane Apuano.2 Tappa: FRANTOIO MORO (raggiungibile con breve spostamento autonomo in auto)
• Visita guidata del Frantoio e del Mulino Artigianale.
• Assaggio di 5 Oli Extra Vergini, accompagnati da Bruschette, Olive Taggiasche e dolce all’olio.
Min 2 Max 15 persone - Degustazioni disponibili da Martedì a Sabato - tel/whatsapp +39 333 9738553
110$/mo
- PRANZO STELLATO IN CANTINA - 5 VINI IN ASSAGGIO - ( ideale per gruppi - min 8 persone )
A TAVOLA IN CANTINA
- 4 ore circa - 110 € a persona - PRENOTAZIONE ANTICIPATA MIN. 48 ORE.
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Un’esperienza che porta la cucina d’autore direttamente nel cuore della nostra cantina.
In collaborazione con La Locanda dei Banchieri – 1 stella Michelin, lo Chef Giacomo Devoto porta i suoi piatti a Terenzuola, nella nostra casa colonica del XVIII secolo, dove la tavola conviviale sarà apparecchiata per un pranzo diverso dal solito.
Il programma:
Visita guidata della Cantina e del Vigneto Aziendale Fosso di Corsano.
Pranzo con menu stellato servito nella vecchia casa colonica in cantina, con 4 portate (Entrèe di Benvenuto – 2 portate a discrezione dello Chef – Dessert) create dallo Chef Giacomo Devoto in abbinamento a 5 vini da noi selezionati.
I piatti nascono dai prodotti del territorio, dove tradizione e creatività si incontrano e si sposano con i nostri vini.
(Disponibile solo il Giovedì e il Sabato orario Pranzo)
Possibilità su richiesta di soggiorno presso le camere della Locanda.
Min 8 Max 15 persone - DISPONIBILE SOLO GIOVEDI' E SABATO - tel/whatsapp +39 333 9738553
Alla scoperta dei nostri vini ottenuti solo da vitigni autoctoni della Lunigiana
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