
Dalla bassa alla alta collina, un’itinerario verticale nella DOC dei Colli di Luni, che comprende visita della cantina e degustazione dei vini che da sempre ci raccontano e rappresentano.
• “Vigne Basse” Vermentino DOC Colli di Luni
• “Fosso di Corsano” Vermentino DOC Colli di Luni
• “La Nerine” Vermentino Nero IGT Toscano
• “La Merla” Canaiolo Nero IGT Toscano
Tutti i vini saranno accompagnati da fragrante Focaccia Locale e Bruschetta di Pane Apuano con il nostro pregiato Olio Extra Vergine di Oliva dell’ultima raccolta.

• “Vigne Basse” Vermentino DOC Colli di Luni
• “Fosso di Corsano” Vermentino DOC Colli di Luni
• “Cinque Terre” Bianco DOC
• “Permano” Vermentino e Trebbiano IGT Costa Toscana
• “La Nerine” Vermentino Nero IGT Toscano
• “Forma Alta” Vermentino Nero IGT Toscano
• “La Merla” Canaiolo Nero IGT Toscano
Tutti i vini saranno accompagnati da Focaccia Locale e Bruschetta di Pane Apuano con nostro Olio Extra Vergine di Oliva ultima raccolta.

Un itinerario pensato per conoscere i sapori, la storia e le tradizioni della Lunigiana. In collaborazione con Frantoio Moro, questo tour si svolge in due suggestive location : la nostra Cantina e il Frantoio Moro, collegate da un breve spostamento autonomo in macchina.
1 Tappa: TERENZUOLA
• Visita guidata della Cantina e del Vigneto Aziendale Fosso di Corsano.
• Degustazione di 5 vini selezionati della Doc Colli di Luni e Candia dei Colli Apuani con Focaccia Locale e Pane Apuano.
2 Tappa: FRANTOIO MORO (raggiungibile con spostamento autonomo in auto)
• Visita guidata del Frantoio e del Mulino Artigianale.
• Assaggio di 3 Oli Extra Vergini e 3 specialità.

• 3 storiche annate di “Fosso di Corsano” Vermentino DOC Colli di Luni;
• 3 storiche annate di “La Merla” Canaiolo Nero IGT Toscano.
Tutti i vini saranno accompagnati da Focaccia Locale e Bruschetta di Pane Apuano con nostro Olio Extra Vergine di Oliva ultima raccolta.

Un itinerario pensato per conoscere i sapori, la storia e le tradizioni della Lunigiana.
In collaborazione con Frantoio Moro, questo tour si svolge in due suggestive location : la nostra Cantina e il Frantoio Moro, collegate da un breve spostamento autonomo in macchina.
1 Tappa: TERENZUOLA
• Visita guidata alla Cantina e al Vigneto Aziendale “Fosso di Corsano.
• Degustazione di 7 vini selezionati della DOC Colli di Luni e Candia dei Colli Apuani, accompagnata da Focaccia Locale e Pane Apuano.
2 Tappa: FRANTOIO MORO (raggiungibile con breve spostamento autonomo in auto)
• Visita guidata del Frantoio e del Mulino Artigianale.
• Assaggio di 5 Oli Extra Vergini, accompagnati da Bruschette, Olive Taggiasche e dolce all’olio.

Un’esperienza che porta la cucina d’autore direttamente nel cuore della nostra cantina.
In collaborazione con La Locanda dei Banchieri – 1 stella Michelin, lo Chef Giacomo Devoto porta i suoi piatti a Terenzuola, nella nostra casa colonica del XVIII secolo, dove la tavola conviviale sarà apparecchiata per un pranzo diverso dal solito.
Il programma:
Visita guidata della Cantina e del Vigneto Aziendale Fosso di Corsano.
Pranzo con menu stellato servito nella vecchia casa colonica in cantina, con 4 portate (Entrèe di Benvenuto – 2 portate a discrezione dello Chef – Dessert) create dallo Chef Giacomo Devoto in abbinamento a 5 vini da noi selezionati.
I piatti nascono dai prodotti del territorio, dove tradizione e creatività si incontrano e si sposano con i nostri vini.
(Disponibile solo il Giovedì e il Sabato orario Pranzo)
Possibilità su richiesta di soggiorno presso le camere della Locanda.